屏東縣新埤鄉的「牛肉友」以其獨特的牛肉料理聞名，尤其是引起饕客們熱烈追捧的牛雜湯。這家店坐落於距離墾丁約一小時車程的地方，成為前往墾丁旅遊時不可錯過的美食站點。無論你是當地人還是外地遊客，這裡的牛雜湯都能讓你體驗到台灣溫體牛肉的鮮美與豐富口感。
牛肉友的魅力秘訣在哪裡？
「牛肉友」之所以能受到如此多的食客青睞，離不開他們對於食材的精挑細選與料理的專業技藝。他們只使用台灣本地的溫體牛肉，確保每一口都能品嚐到最原始的鮮美。店內的牛雜湯更是精心熬製，包含豐富的牛雜料，讓人一吃便停不下來。
店家資訊一覽
| 項目 | 詳細資訊 |
|---|---|
| 地址 | 屏東縣新埤鄉中正路66號 |
| 營業時間 | 上午07:30至下午17:30（部分資料顯示至16:00） |
| 聯絡電話 | （08）797-3137 |
營業時間上可能因應不同的日子或特殊情況稍有變動，建議出發前先撥打電話確認，以免撲空。
交通便利性與停車場問題
牛肉友距離南州交流道約十分鐘車程，這讓自駕遊的旅客能夠輕鬆抵達。然而，雖然店後設有約20個停車位的停車場，但由於店家人氣旺盛，用餐高峰期不見得能找到停車位。為了避免找不到停車位的煩惱，建議採取早市或午後離峰時間前往。
牛肉友的招牌美食：牛雜湯
牛肉友的牛雜湯不僅是店內的招牌，更是食客們口耳相傳的必吃佳餚。這道湯品以多樣的牛雜料聞名，每一口都能帶來不同的口感驚喜。有的Q彈、有的軟嫩，搭配店家特製的醬料，讓牛肉的鮮美味得以完全釋放。這裡的牛雜湯不只是食物，更是一次味蕾的盛宴。
為什麼選擇台灣溫體牛肉？
牛肉友選用的台灣溫體牛肉，與一般冷藏或冷凍牛肉相比，擁有更好的鮮度與口感。由於溫體牛肉從宰殺到料理時間短，肉質保持得更為新鮮，這也是許多饕客選擇牛肉友的重要原因之一。
常見問題解答
牛肉友的牛雜湯有哪些特色？
牛肉友的牛雜湯以豐富的牛雜料和鮮美的湯頭為特色，搭配特製的醬料，讓每一口都充滿驚喜。
如何前往牛肉友？
從南州交流道下來後，約需十分鐘車程即可抵達牛肉友。建議自駕或包車前往。
牛肉友有提供素食選擇嗎？
牛肉友專注於牛肉料理，因此並未提供素食選擇。
用餐高峰期有何建議？
建議選擇早市或午後離峰時間前往，以避免用餐高峰期的等候與停車困擾。
牛肉友的停車場是否足夠？
店後設有約20個停車位的停車場，但在用餐高峰期可能會有停車困難。
牛肉料理中還有其他推薦嗎？
除了牛雜湯外，牛肉友還有其他牛肉料理可供選擇，每一道都值得一試。
結論
牛肉友的牛雜湯以其獨特的風味和優質的食材，成為屏東地區不可錯過的美食之一。無論你是初次造訪還是老饕，這裡的料理都能帶給你不一樣的美食體驗。若你計畫前往墾丁，不妨安排一趟牛肉友之旅，讓味蕾也能享受一場頂級的盛宴。